Du behöver
- 3 st morötter
- 1 dl lätt crème fraiche
- 2 msk majonnäs
- 0.5 st vitlöksklyfta
- 500 g viltskav
- olja att steka i
- 0.5 st purjolök
- 2 st röda paprikor
- 6 st wraps tortilla
- grönsallad
Gör så här
1
Skala och riv morötterna grovt. Blanda creme fraiche med majonnäs och pressad vitlök. Blanda såsen med morötterna.
Annons
2
Stek viltskav i lite olja och salta lätt.
3
Skiva purjolöken fint och skär paprikan i strimlor.
4
Varva viltskav, morotssallad, purjolök och paprika i fyra tortillabröd. Servera med grönsallad till.
Kommentar:
Näringsvärde: Kcal 603, Fett 26 g, Kolhydrater 53 g, Fibrer 9 g
