Du behöver
- 1 dl maizena majsstärkelse
- 1 dl kakao
- 0.75 dl strösocker
- 7 dl mjölk
- 1 dl vispgrädde
- 1 st ägg
- 2 tsk vaniljsocker
Garnera med:
vispgrädde
banan
Gör så här
1
Blanda majsstärkelse, kakao och socker i en kastrull. Tillsätt 3 dl av mjölken och vispa ihop till en slät smet.
2
Tillsätt resten av mjölken, grädde och ägg och vispa ihop. Sjud under omrörning tills krämen tjocknar. Vispa i vaniljsockret.
3
Häll upp smeten i en vattensköljd form och ställ kallt för att stelna. Ställ formen i frysen i 45 minuter före servering om puddingen ska stjälpas upp och inte serveras ur formen. Stjälp ev upp puddingen och garnera med grädde och banan.
