Du behöver
- 100 g mörk blockchoklad
- 5 st fikon torkade
- 2 dl russin
- konjak ev. 2 msk
- 1 tsk vaniljsocker
- 100 g smör
- kakaopulver eller kokos
Gör så här
1
Mixa chokladen i en matberedare.
Annons
2
Ansa fikonen och skär dem i mindre bitar. Tillsätt fikon, russin och eventuellt konjak och fortsätt att mixa. Tillsätt vaniljsocker och smör och mixa smeten slät.
3
Forma små bollar och rulla i kakao eller kokos. De kan tyckas lite lösa, men sväller medan de står i kylen.
4
Förvara bollarna i kylen. De blir mjuka och klibbiga om de ligger för länge i rumstemperatur.
Kommentar:
Det här receptet ingår i Icakurirens meny "Grön jul". För fler recept i menyn klicka på länkarna.
