Du behöver
- 3 st ägg
- 1.5 dl strösocker
- 0.75 dl vetemjöl
- 2 msk kakaopulver
- 2 tsk bakpulver
Fyllning:
5 dl vispgrädde som vispas
5.5 st banan som skivas
2 dl mandel som grovhackas
Dekoration:
1 dl vispgrädde som vispas
vindruvor
kumquats
Gör så här
1
Vispa ägg och socker. Blanda med övriga ingredienser. Klä en plåt med kanter (25 x 35 cm) med smort bakplåtspapper. Häll i smeten. Grädda kakan i 250 graders ugnsvärme cirka 5 minuter. Gör ytterligare en sats under tiden.
2
Dela kakorna tvärs över. Fördela den blandade fyllningen mellan bottnarna. Bred grädden över "taket" och dekorera med frukt.
Kommentar:
För tårtan i fyra lager behövs två satser kaka. Smeten är beräknad till 2 av de 4 bottnarna.
