Du behöver
- 1 dl blandade nötter (t ex mandel, hasselnöt och valnöt)
- 1 dl torkad frukt (t ex russin och aprikos)
- 150 g mjölkchoklad
- flingsalt en nypa
Gör så här
1
Rosta nötterna i ugn på 160 grader i cirka 15 minuter.
Annons
2
Hacka de rostade nötterna grovt. Skär ner frukten i mindre bitar. Smält chokladen i vattenbad eller mikrovågsugn. Den får inte bli grynig, så var försiktig.
3
Blanda choklad, nötter, frukt och flingsalt. Bred ut chokladsmeten på bakplåtspapper.
4
Låt svalna och sätt in i kylskåpet så att det stelnar. Bryt i bitar.
Kommentar:
Tid 25 minuter + tid för att stelna. Årets kock 2011 Tomas Diederichsen bjuder på julmaten.
