Du behöver
- 5 st kycklingfiléer
- salt och peppar
- 2.5 msk sweet chilisås
- 1 msk sesamfrön
Chilisås:
2 dl lätt crème fraiche
1 dl sweet chilisås
salt
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Skär kycklingfiléerna på längden i två-tre bitar.
2
Stek kycklingbitarna i lite matfett gyllene runtom ca 6-8 minuter eller tills köttet är klart och köttsaften genomskinlig. Salta och peppra.
3
Låt kycklingen svalna lite och trä sedan upp den på spetten.
4
Rör samman ingredienserna till såsen. Smaka av med salt och peppar. Bjud kycklingspetten varma eller ljumma med grönsaksris och chilisåsen.
