Mat och dryck

Chilifärs med bönor

Du behöver Servera med: gräddfil nachos sallad Gör så här 1 Fräs färsen smulig i en gryta med smör. Skala och hacka lök, vitlök. Kärna...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 250 g nötfärs
  • 1 msk smör eller margarin
  • 0.5 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 0.5 st röd chilipeppar
  • 0.5 st grön paprika
  • 2 dl krossade tomater
  • 2 dl bönor vita, i tomatsås
  • salt chilipulver

Servera med:

gräddfil
nachos
sallad

Gör så här

1

Fräs färsen smulig i en gryta med smör. Skala och hacka lök, vitlök. Kärna ur och hacka chilin. Låt lök, vitlök och chili fräsa med färsen ett par minuter.

2

Tillsätt tärnad paprika och krossade tomater, och koka i 10 minuter. Rör i bönor med tomatsås och låt allt bli varmt. Smaka av med salt och chilipulver. Servera med gräddfil, nachos och sallad.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos