Du behöver
- 2 bitar laxfilé
- 2 msk sweet chilisås
- 2 msk cashewnötter
Sås:
1 dl crème fraîche
0.5 st citron rivet skal
1 msk dill
salt och peppar
Servera med:
potatis kokt
sockerärter
citronklyftor
Ugn: 225°
Gör så här
1
Lägg laxen i en smord ugnsfast form. Häll på chilisås och strö över grovt krossade nötter. Baka i ugnen i ca 15 minuter, tills laxen är klar.
2
Sås: Blanda crème fraiche, citronskal och dill och smaka av med salt och peppar. Servera till laxen tillsammans med potatis, sockerärter och citron.
