Mat och dryck

Chiliaioli

Du behöver 8-10 personer Gör så här 1 Häll saften från citronen i en skål. Tillsätt äggulor och blanda ned senapen. 2 Tillsätt oljan droppvis...

Foto: Thomas Carlén
Annons

Du behöver

  • citron 1/2 dl pressad saft
  • 3 st äggulor
  • 2 tsk dijonsenap
  • 5 dl solrosolja
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 0.5 tsk sambal oelek
  • salt och peppar

8-10 personer

Gör så här

1

Häll saften från citronen i en skål. Tillsätt äggulor och blanda ned senapen.

2

Tillsätt oljan droppvis under vispning med elvisp. Smaksätt med riven vitlök, sambal oelek, salt och peppar. Lägg upp i en skål och låt stå kallt.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos