Burritos med köttfärs och bönor

Du behöver

• 400 g köttfärs
• 1 st gul lök
• 2 st vitlöksklyftor
• 1 tsk salt
• 1 krm svartpeppar grovmalen
• 1 msk olivolja
• 1 st tomat burk krossad
• 1 st burk kidneybönor 400 g
• 4 st tortillabröd stora
• 2 st avokado urkärnade
• 1.5 st vitlöksklyftor
• 1 st citron pressad
• salt lite och svartpeppar

Tillbehör:

isbergssallad och tomater

Gör så här

1

Fräs köttfärs och löksorterna i en stekpanna med lite olja. Salta och peppra.

2

När köttfärsen är genomstekt tillsätts tomater och

3

bönor. Låt koka ihop under någon minut.

4

Mosa avokadorna och blanda med vitlök och citron

5

i en skål. Smaka av med lite salt och peppar.

6

Värm tortillabröden lätt

7

i en ren stekpanna utan olja. Lägg ut köttfärssmeten i mitten av bröden, rulla ihop.

8

Serveras hela eller delade på mitten med tillhörande sallad och avokadocreme.