Du behöver
- 1 gul lök, skivad
- 10 kokta potatisar, tärnade
- smör + rapsolja
- 4 tomater
- 4 bratwurst
- 2 msk fint skuren gräslök
- 1 msk rödvinsvinäger
- salt och nymalen svartpeppar
Gör så här
1
Bryn löken och potatisen var för sig i lite smör och olja.
Annons
2
Dela tomaterna, kärna ur dem och skär dem i bitar.
3
Snitta skinnet på bratwursten och stek dem i lite olja, runt om
4
i 4–5 minuter.
5
Vänd ihop potatis, lök, tomat och gräslök. Smaksätt med vinäger, salt och svartpeppar. Servera till korven och med en stark senap till.
Kommentar:
Kcal 552, Fett 37 g, Kolhydrater 36 g, Fibrer 3 g
