Mat och dryck

Bookmaker Toast

Du behöver Servera med: 2 st tomater 0.5 st squash grön Gör så här 1 Rosta eller grilla brödskivorna och bred på senap. 2 Grilla...

Foto: Karin Mönefors

Du behöver

  • 4 skiva lantbröd mörkt
  • 2 msk fransk senap
  • 2 st ryggbiff
  • 1 msk smör
  • salt svartpeppar
  • 4 st salladsblad
  • 0.5 dl riven pepparrot
  • 2 st äggulor

Servera med:

2 st tomater
0.5 st squash grön

Gör så här

1

Rosta eller grilla brödskivorna och bred på senap.

2

Grilla biffarna, ca 2 minuter per sida, i en grillpanna eller över glödande grillkol. Salta och peppra under tiden.

3

Lägg salladsblad på två av brödskivorna och lägg på biffarna. Toppa med pepparrot och en skiva bröd. Servera med äggula, skivad tomat och grillad skivad squash.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos