Du behöver
- 0.5 st gul lök
- 10 cm purjolök
- 1 msk smör eller margarin
- 0.5 st blomkålshuvud 400 g
- peppar
- 250 g kassler
- 1 dl riven ost
- 1.5 dl grädde valfri fetthalt
Servera med:
tomatsallad
Ugn: 225º
Annons
Gör så här
1
Skala och skiva löken och strimla purjolöken. Fräs all lök mjuk i en stekpanna med smör.
2
Ansa blomkålen och skiva den i 1/2 cm tjocka skivor. Lägg hälften i en smord form och krydda med peppar.
3
Strimla kasslern och lägg ovanpå. Lägg på löken och hälften av osten. Fyll på med resten av blomkålen och häll på grädden.
4
Krydda med peppar och strö över resten av osten. Gratinera i 30 minuter. Servera med tomatsallad.
