Du behöver
- pajdeg
- 100 g smör
- 175 g mjöl
- 50 g socker
- 1 st äggula
Fyllning:
120 g blåbär
Smuldeg:
1 dl mjöl
0.5 dl socker
40 g smör
Tillbehör:
vaniljglass Serveras med en god
Gör så här
1
Sätt ugnen på 170 grader.
2
Blanda smör, mjöl, socker och äggula till jämn och fin pajdeg.
3
Kavla ut degen i en form och grädda i 8 minuter.
4
Fyll skalet med blåbär.
5
Gör en smuldeg genom att blanda mjöl, socker och smör och strö ut den över pajen. Grädda allt i 170 grader i 15 minuter.
