Du behöver
Mördeg:
3 dl vetemjöl
3 msk strösocker
100 g smör eller margarin
0.5 st ägg
Fyllning:
300 g mandelmassa
100 g smör eller margarin
3 st ägg
1 tsk vaniljsocker
1 dl blåbär
Gör så här
1
Hacka ihop mjöl, socker och smör till en smulig massa. Tillsätt ägg och arbeta snabbt ihop till en deg.
2
Klä formarna med deg. Riv mandelmassan och rör den smidig med smör. Tillsätt äggen ett i taget under vispning.
3
Blanda i vaniljsocker och fördela smeten i formarna. Lägg i blåbär och grädda i ca 15 minuter. Låt svalna och ta ur formarna.
