Du behöver
- ca 100 g kavring eller rågbröd
- 1 dl strösocker
- 300 g mogen camembert
- 1/2 liter blåbär
Gör så här
1
Riv brödet på den grova sidan eller finhacka brödskivor med en vass kniv. Rör ihop brödsmulorna och sockret i en varm stekpanna och rör runt hela tiden tills sockret smält och allt karamelliserats utan att brännas. Låt svalna.
Annons
2
Ta fram fyra glas och varva brödsmulor, ost, blåbär i två varv, avsluta med blåbär. Njutes bäst med en lång lattesked.
Kommentar:
Som en god avslutning på en måltid är glas med varvade godsaker som blåbär, camembert och karamelliserade brödsmulor.
