Du behöver
- 1 st gul lök
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 msk olivolja
- 1 msk tomatpuré
- 2 msk rörsocker eller farinsocker
- 500 g passerade tomater
- 2 msk worcestershiresås
- 1 tsk vitvinsvinäger
- salt och peppar
Gör så här
1
Skala och hacka lök och vitlök och fräs utan att det får färg i en kastrull med olja. Tillsätt tomatpuré och socker och fräs i 1 minut.
Annons
2
Späd med tomater, worcestershiresås och vinäger och koka ihop i 15 minuter. Smaka av med salt och peppar och eventuellt mer socker och/eller vinäger.
