Mat och dryck

Åsas sallad (av Åsa i Upplands Väsby)

Denna sallad passar utmärkt till allt, tex. till kött.

Annons

Du behöver

  • 1 st isbergssallad huvud
  • 1 st schalottenlök
  • 1 msk vatten
  • 1 msk olja
  • 3 msk crème fraîche gärna lätt
  • salt och peppar

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1

Skölj salladen och riv den i mindre bitar.

2

Skala och hacka löken. Blanda lök och sallad i en skål.

3

Blanda ihop övriga ingredienser, gärna i en shaker.

4

Häll i skålen och blanda noga, gärna med händerna.

5

Låt stå kallt en stund före servering.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos