Du behöver
Du behöver
Äppelmos
7 st äpple Ingrid Marie eller Aroma
1 dl vatten
2 msk strösocker
0.5 st vaniljstång delad på längden och urskrapad
citron saften från en halv
Kardemummagrädde
1.5 dl vispgrädde
0.5 dl mjölk
2 tsk strösocker
4 st kardemummakapslar eller 1 krm malen kardemumma
Till servering
87 st drömmar krossade
Gör så här
1
Äppelmos
2
Skala och kärna ur äpplena. Skär dem grovt.
3
Tillsätt vatten, socker, vanilj (både stång och frön) samt citronsaft. Koka mosigt på låg temperatur. Rör om och låt svalna något.
4
Skär ett rått äpple i fina tärningar och blanda i eller strö ovanpå.
5
Kardemummagrädde Koka upp grädde, mjölk, socker och kardemumma. Rör om och låt svalna något.
6
Servera ljummet äppelmos med krossade drömmar och ljummen kardemummagrädde
