Mat och dryck

Äppelmarängglass (av Christin i Jonstorp)

Har man glassmaskin är denna rätt otroligt lätt att göra, men det går givetvis att göra den utan glassmaskin också.

Annons

Du behöver

  • 5 dl grädde
  • 3 st äggulor
  • 1.5 dl socker
  • 1.5 dl äppelmos
  • 20 st maränger små

Det här behövs för ca 4-5 port:

Gör så här

1

Sjud grädden i en kastrull ca 10 minuter.

2

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt grädden i äggblandningen och även äppelmoset. Vispa sedan detta till en "gräddig" konsistens.

3

Lägg upp i önskad form eller sockerkaksform (klädd med plast folie). Krossa marängerna lätt och rör ned dem i formen. Placera den därefter i frysen ca 6 tim.

4

Rör gärna i glassen ett par gånger då blir den bäst! Servera gärna med krossade maränger!

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos