Du behöver
- 1 kg syrliga äpplen
- 1 gul lök
- 1 msk olja
- 1 dl farinsocker
- 3 1/2 dl äppelcidervinäger
- 1 nypa chiliflingor
- salt
- 2 tsk kanel
Gör så här
1
1. Skala äpplena och kärna ur, skär i bitar.
2
3
2. Hacka löken.
4
5
3. Fräs i oljan någon minut.
6
7
4. Tillsätt resten av ingredienserna. Låt puttra på svag värme i ca 45 minuter, rör då och då.
8
9
5. Häll i varma väl rengjorda glasburkar.
10
11
TIPS! Gör en dubbel sats och ge bort chutney till hela släkten.
Kommentar:
30 KCAL PER MATSKED
E% 2 proc protein, 13 proc fett, 84 proc kolhydrater
