Mat och dryck

Apelsinsallad med pistagenötter

Du behöver Gör så här 1 Skala apelsinerna med kniv, allt det vita ska bort. Skär ur hinnfria klyftor, lägg dem i en skål och...

Annons

Du behöver

  • 4 stora apelsiner
  • 20 rostade pistagenötter
  • 1 limefrukt, skalet
  • 2 dl vispgrädde eller vispbar vaniljsås
  • 1 msk strösocker
  • citronmelissblad

Gör så här

1

Skala apelsinerna med kniv, allt det vita ska bort. Skär ur hinnfria klyftor, lägg dem i en skål och krama saften ur apelsinskrovet.

2

Skala och gnid fnösslet av nötkärnorna i en kökshandduk. Grovhacka nötterna. Strimla eller finriv limeskalet. Vispa grädden med sockret till fast skum, eller vispa upp vaniljsåsen.

3

Fördela apelsinklyftorna och saften i varsin portionsskål. Strö på nöthack, klick en gräddtopp på och garnera med limestrimlor samt citronmeliss.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos