Mat och dryck

Apelsinsallad

En frisk efterrätt nu när apelsinerna är som bäst.

Foto: Hans-Ove Ohlsson
Annons

Du behöver

  • 4 st apelsiner
  • 2 st kiwifrukter
  • 2 st banan
  • vindruvor ca 100 g
  • 0.5 dl sesamfrön

Lag:

saft pressad av 2 apelsiner
apelsinlikör ev 1 msk
florsocker efter smak

Det här behövs för ca 4 port:

Gör så här

1

Pressa saften ur 2 apelsiner. Smaksätt den med likör och florsocker. Rör så att sockret löser sig.

2

Rosta sesamfrön i en torr stekpanna tills de får lite färg.

3

Skala apelsinerna och dela dem i hinnfria klyftor. Skala och skiva kiwifrukt och bananer. Halvera druvorna och ta bort kärnorna.

4

Lägg frukten i en skål och häll över apelsinlagen. Ställ det kallt en stund.

5

Strö över sesamfröna strax före salladen ska serveras. Bjud lättvispad grädd eventuellt smaksatt med lite likör till.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos