Mat och dryck

Apelsingriljerad skinka

Du behöver Ugn: 225° Gör så här 1 Ta bort nät och svål från den kokta skinkan. Blanda båda sorternas senap med äggulor, potatismjöl och...

Foto: Olof Abrahamsson

Du behöver

  • 2.5 kg julskinka kokt
  • 2 msk dijonsenap
  • 2 msk senap svensk
  • 2 st äggulor
  • 2 tsk potatismjöl
  • 1 st apelsin rivet skal
  • 2 dl ströbröd

Ugn: 225°

Gör så här

1

Ta bort nät och svål från den kokta skinkan. Blanda båda sorternas senap med äggulor, potatismjöl och apelsinskal.

2

Bred på skinkan och strö över ströbröd. Baka i ugnen i 10–15 minuter tills den fått fin färg.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos