Du behöver
- 2 apelsiner
- 1 liten röd lök
- 4 morötter
- 1 tsk mineralsalt
- svartpeppar
- 1 msk rapsolja
Gör så här
1
1. Skala och filéa apelsinerna.
2
3
2. Skala och skiva rödlöken i tunna skivor.
4
5
3. Skala och grovriv morötterna.
6
7
4. Varva apelsin, morot och rödlök eller lägg allt var för sig i en skål.
8
9
5. Salta och peppra.
10
11
6. Ringla över rapsolja.
Kommentar:
108 KCAL PER PORTION
E% 5 procent protein, 35 procent fett, 60 procent kolhydrater
Recept som användes vid en studie om nordisk kost.
