Mat och dryck

Ajvarmarinerade kycklingben

Du behöver Marinad: 0.5 dl grillolja Caj P 1 dl ajvar relish Sås: 4 dl turkisk yoghurt 2 dl parmesanost riven 2 msk honung salt...

Foto: Karin Mönefors

Du behöver

  • 12 st kycklingben
  • salt svartpeppar

Marinad:

0.5 dl grillolja Caj P
1 dl ajvar relish

Sås:

4 dl turkisk yoghurt
2 dl parmesanost riven
2 msk honung
salt och peppar

Ugn: 225º

Gör så här

1

Torka av kycklingbenen, salta och peppra. Blanda grillolja och ajvar relish i en stor fryspåse. Lägg ner kycklingbenen och gnid runt marinaden. Låt benen marinera 2 timmar i kylen.

2

Lägg kycklingbenen i en långpanna med bakplåtspapper. Salta och peppra. Stek i mitten av ugnen, ca 35 minuter. Kontrollera att köttet är ofärgat.

3

Blanda samman yoghurt med parmesan och honung i en skål. Smaka av med salt och peppar.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos