Du behöver

  • 75 g smör
  • 1 ½ dl grahamsmjöl
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • ½ tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 dl mjölk
  • 1 ägg
  • 200 g grovriven potatis
    • Servering
  • Kallrökt lax
  • Hackad rödlök
  • Smetana
  • Hackad gräslök

Gör så här

1

Smält smöret och låt det svalna. Blanda grahamsmjöl, vetemjöl, salt och bakpulver

2

Tillsätt mjölken och ägget och vispa smeten slät. Rör i smöret och potatisen.

3

Hetta upp våffeljärnet och pensla med smör. Grädda våfflorna.

4

Servera våfflorna med lax, hackad rödlök, smetana och hackad gräslök.

Förrätt Recept