Mat och dryck

After Eight-rutor i långpanna

För dig som älskar After Eight – kladdiga chokladrutor med de klassiska chokladbitarna på toppen.

Portioner: 20-25 stycken

Du behöver

  • 200 gram mörk choklad
  • 175 gram rumsvarmt smör
  • 3 deciliter strösocker
  • 1 deciliter kakao
  • ½ deciliter mörk sirap
  • 1 kryddmått salt
  • 3 ägg
  • 1 ½ deciliter vetemjöl
  • Ca 25 After Eight
  • Servering
  • Lättvispad grädde

Gör så här

1 Smält chokladen över vattenbad eller i mikron.

2 Vispa smör och ­socker poröst. Tillsätt kakao, sirap och salt. Vispa i äggen, ett i ­taget. Vispa sist ner mjölet och den smälta chokladen.

3 Klä en bakform, ca 20 x 20 centimeter, med bakplåts- papper och häll kaksmeten i formen.

4 Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 20 minuter. Ta ut formen och låt svalna någon minut.

5 Lägg på After Eight-bitarna så att de täcker kakan och sätt tillbaka ­kakan i ugnen ca 1 minut.

6 Skär kakan i rutor vid servering och servera med grädde.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos