Mat och dryck

Glutenfria skurna småkakor med chokladrippel

Härligt nötiga småkakor med garnering av mörk choklad.

Portioner: 20 stycken

Du behöver

  • 100 gram smör
  • 4 deciliter mandelmjöl
  • 4 matskedar hasselnötsmjöl
  • 4 matskedar kokosmjöl
  • 1 deciliter sötströ
  • 2 kryddmått vaniljpulver
  • Garnering
  • 50 gram mörk choklad

Gör så här

1 Sätt ugnen på 150 grader. Rör ihop rumsvarmt smör, mandelmjöl, hasselnötsmjöl, kokosmjöl, sötströ och vaniljpulver till en deg.

2 Dela degen i två bitar och forma två längder 30 cm långa.

3 Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Platta till längderna och grädda i ca 12 minuter.

4 Skär varje längd i 10 bitar medan de är varma. Låt kakorna svalna.

5 Garnera med smält choklad.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos