Du behöver
- 4 st tortillabröd
- olivolja
Fyllning
100 g philadelphiaost
2 st rivna vitlöksklyftor
1 msk olivolja
1 tsk torkad oregano
1 dl riven parmesanost
2 msk hackad rödlök
0.5 dl hackade oliver
salt
nymald peppar
Gör så här
1
Blanda ingredienserna till fyllningen.
2
Bred röran på två av bröden. Lägg på de andra bröden som lock och tryck till försiktigt.
3
Pensla med olivolja. Grilla över glöd, ett par minuter per sida, tills brödet har fin färg.
4
Skär varje quesadilla i sex bitar och servera nygrillade.