Mat och dryck

Kassler i ugn med persilja

Vardagen blir till fest med det här goda läsarreceptet från Anne Forslund!

Skicka in ditt allra bästa recept!

Vår matskribent Kerstin Svensson lagar upp utvalda rätter efter inskickat recept. Maten blir fotograferad och publicerad i Icakuriren.

Mejla favoriten@icakuriren.seSkriv ”Läsarfavoriten”,Icakuriren, 205 07 Malmö.Obs! Glöm inte att bifoga telefonnummer och en bild på dig själv.

Vinn vacker duk!

Publicerade recept får en vacker blå/vit duk i paisley-mönster, värde 300 kr.

Du behöver

  • 500 g kassler
  • 2 msk smör
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl smakrik riven ost
  • 1 dl hackad persilja
  • 150 g körsbärstomater
  • peppar

Gör så här

1

Sätt ugnen på 200 grader.

2

Skiva och stek kasslern i smör. Lägg över i en form.

3

Blanda grädde, ost och persilja och krydda med peppar och häll över kasslern. Lägg på delade tomater och gratinera i 20 minuter.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos