Du behöver
- 1 st klyfta vattenmelon
- 0.5 st honungsmelon
- 2.5 st salladslökar
- 1 st litet knippe koriander
- 1 st röd chilipeppar
- färskpressad saft av 1 lime
- 1 msk flytande honung
- 2 msk olivolja
- salt
Till servering
4 st port grillad kyckling
4 st port kokta nudlar
Gör så här
1
Skala, kärna ur och skär melonerna i små tärningar.
2
Ansa och hacka salladslöken. Hacka koriandern. Dela, kärna ur och finhacka chilin.
3
Blanda salladslök, koriander och chili med limesaft, honung och olja. Salta. Vänd ner melontärningarna försiktigt.
4
Servering Servera salsan med grillad kyckling och nykokta nudlar.
