Du behöver
- 4 st bananer
Chokladsås
100 g mörk choklad 70%
1 msk smör
1 msk sirap
3 msk ljust muscovadosocker
1 dl grädde
1 nypa flingsalt
Servering
1 dl kokosflakes
1 pkt hallon ca 200g
0,5 l vaniljglass
Gör så här
1
Tänd grillen och lägg ut en jämn bädd med glödande grillkol. Lägg ut bananerna på grillen över direkt värme och grilla tills de är mjuka.
2
Grovhacka under tiden chokladen och lägg ner i en kastrull tillsammans med övriga ingredienser till chokladsåsen. Hetta upp över medelvärme och rör tills chokladen smält.
3
Lägg upp bananerna på portionsfat. Gör ett snitt längs med i mitten och tryck tills de öppnar sig. Lägg över en kula glass och ringla ut chokladsås. Toppa med rostad kokos och hallon. Servera genast.
