Du behöver

Parmesansmör

100 g smör rumstempererat
1 dl finriven parmesanost
1 tsk finrivet citronskal
1 msk finhackad persilja eller basilika
salt och svartpeppar
4 st färska majskolvar med blast
1 msk olivolja

Gör så här

1

Blanda smör med finriven parmesanost, rivet citronskal och hackade örter. Smaka av med lite salt och svartpeppar.

2

Vik bort blasten från majs­kolvarna och dra bladen bakåt. Ta bort det trådiga skägget som sitter längst in. 

3

Gnid in majskolvarna med oljan och grilla dem under lock tills de fått fin färg, cirka 10–15 minuter.

4

  Servera majskolvarna med smöret.

5

Tips! Smöret kan varieras med olika örter, limeskal och chili.

Kommentar:
Hugg in på nygrillade majskolvar som får smak och sälta från parmesansmör!

Förrätt Grillat Snabblagat (max 30 minuter) Vegetarisk