Du behöver
- 40 ml tequila
- 0.5 st lime
- 1-3 skiva jalapeño färsk
- is
- ginger ale
- jelapeno till dekoration
Gör så här
1
Häll upp tequilan i ett rakt glas. Dela limen i klyftor och pressa ner saften i glaset, lägg i klyftorna. Tillsätt jalapeño, mängden beror på chilins styrka, smaka på den!
2
Muddla/krossa lime och jalapeño lätt i glaset med en muddlare eller med skaftet på en träslev.
3
Fyll glaset med is och toppa upp med ginger ale. Rör om varsamt. Dekorera gärna med en fjärdedels jalapeño skuren på längden.
Jalapeño kan variera rejält i styrka, så smaka gärna på chilin och anpassa mängden efter styrkan. Det ska finnas en liten hetta men den ska inte ta över helt.