Du behöver

  • 1 dl nyponskal torkat, (finns i välsorterade livsmedelsbutiker, t ex av märket Risenta)
  • 70 cl vodka naturell
  • 1 st sockerbit

Gör så här

1

Lägg nyponskal i en burk eller flaska med vid hals. Slå vodkan över och lägg i sockerbiten. Låt stå och dra i kylen 1–3 dygn, vänd eller skaka då och då, tills drycken fått fin färg och smak av nyponen.

2

Sila av genom kaffefilter. Servera sval men inte iskall.

Kommentar:
Nyponskal ger mild smak och bärnstensfärg till snapsen.

Buffé Kalla drycker Lätt Snabblagat (max 30 minuter) Svensk/nordisk