Du behöver

  • 2 st burkar 5-minuterssill
  • 2 msk majonnäs
  • 4 msk crème fraîche
  • 0.5 st vitlök pressad
  • 2 tsk dijonsenap
  • 2 msk dill finhackad
  • 2 msk gräslök finskuren
  • 80 g sikrom
  • svartpeppar

Gör så här

1
Häll av sillen i ett durkslag.

2
Rör ihop majonnäs, creme fraiche, vitlök och senap i en skål. Vänd i örterna. Blanda ner sillen och vänd i sikrommen. Krydda med några rejäla tag på svartpepparkvarnen.

3
Sillen går att äta direkt men blir godare om den får stå över natten.

Buffé Förrätt Fria från de fyra sädesslagen Jul Medel Påsk Smårätter Snabblagat (max 30 minuter) Sommar Svensk/nordisk Vår