Du behöver
- Kronfågel kycklinglårfiléer, 450 g
- 16 gröna sparris
- 1 tsk soja
- 1 tsk paprikapulver
- 2 dl crème fraiche
- Salt och peppar
- 1 citron
Gör så här
1
Sätt ugnen på 225°C. Krydda lårfiléerna med salt, peppar och paprikapulver. Rulla in två sparrisar i varje kycklinglårfilé och lägg på smort ugnsfast fat. Pensla med soja. Stek i ugn ca 15 minuter. Rör samman såsen av crème fraich och 2 msk citronsaft och lite rivet citronskal. Servera kycklingen på en bädd av ris.
2
3
Smaklig måltid!
