Du behöver

  • 1 flaska halvtorrt vitt vin, t ex Ruppertsberger riesling
  • 10 tunna skivor färsk ingefära
  • 10 tunna ringar röd chilifrukt
  • 1 dl citruslikör, t ex Cointreau eller Triple sec
  • 1 dl lingon

Gör så här

Värm vinet långsamt i en kastrull tillsammans med ingefära och chilifrukt. Använd gärna en kökstermometer, och värm till 70–75 grader. Tillsätt citruslikör och lingon och ta kastrullen av värmen. Servera i små glöggmuggar.