Du behöver

  • 2 dl vatten
  • 1 tärning fiskbuljong
  • 2 dl lätt crème fraiche kokbar
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 1 msk skaldjursfond
  • 1 msk dijonsenap
  • salt och citronpeppar
  • 6 st laxskivor/bitar i kuber , ca 500–600 g
  • 1 st burk stenbitsrom burk
  • dillvippor eller hackad dill

Gör så här

1
Koka upp vattnet i en traktörpanna, smula i buljongtärningen. Vispa ner creme fraiche, grädde, fond och senap. Koka upp och smaka av med salt och eventuellt citronpeppar.

2
Lägg laxkuberna i såsen och sjud dem max 5 minuter tills de nätt och jämnt är genomkokta. Toppa med romkorn och dill.

3
Servera gryträtten med pressad eller kokt potatis och majs eller ärter.

Huvudrätt Snabblagat (max 30 minuter) Svår Svensk/nordisk Vardag Wok & gryta