Du behöver

  • 400 g brysselkål
  • 4 portioner tagliatelle
  • 2 msk mild olivolja
  • 100 g valnötskärnor
  • 1 1/2 dl ajvar relish
  • svartpeppar

Gör så här

1
1. Koka brysselkålen mjuk i saltat vatten, halvera stora huvuden.

2
2. Koka tagliatelle mjuk i saltat vatten, 2 tsk salt per liter vatten, låt rinna av och rör i oljan. Servera i varma djupa tallrikar med brysselkål, nötter och ajvar att vända in.

3
Tips Ersätt nötterna med pumpafrön.

Kommentar:
Näringsvärde:
Kcal 498
Fett 18 g
Kolhydrater 69 g
Fibrer 8 g

Huvudrätt Medel Mjölkfria Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Vardag Vegetarisk