Mat och dryck

Asiatisk biff med lök

Du behöver Gör så här 1 Dela köttskivorna på längden till breda strimlor. Stek dem i het panna med olja, salta och peppra, lägg upp...

Du behöver

  • 500 g biff utskuren i tunna skivor
  • matolja till stekning
  • salt och peppar
  • 1 st gul lök skivad
  • 1 st rödlök skivad
  • 2 st vitlöksklyftor skivade
  • 1/2 –1 st chili skivad
  • 0.5 msk ingefära riven
  • 1 dl japansk soja
  • 11 st cocktailtomater delade
  • 3 st salladslökar strimlade
  • jasminris till servering

Gör så här

1

Dela köttskivorna på längden till breda strimlor. Stek dem i het panna med olja, salta och peppra, lägg upp på fat.

2

Sänk värmen något, häll lite ny olja i stekpannan och fräs löksorterna (ej salladslök) och chilin i några minuter. Tillsätt ingefära och soja, låt koka upp. Vänd ner kött, tomater och salladslök. Låt det bli riktigt varmt och servera med nykokt jasminris.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos