Du behöver

  • 200 g getost mild
  • 5 dl crème fraîche
  • 1 st vitlök klyfta
  • persilja
  • salt
  • chilipeppar

Gör så här

Riv ner osten på den grova sidan på rivjärnet i creme fraichen. Mosa ihop cremen med en gaffel, pressa i vitlöken och hacka och rör sist i persiljan. Smaka av med salt och lite chilipeppar. Cremen går bra att göra dagen innan.