Du behöver

  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 0.5 dl vatten
  • 1 msk fiskfond koncentrerad
  • 2 msk gräslök finskuren
  • salt och peppar
  • 700 g fiskfilé
  • salt
  • 250 g skärbönor
  • potatis till kokning

Gör så här

1
1 Koka upp lätt-creme fraiche, vatten och fiskfond. Vispa i gräslöken. Salta och peppra.

2
2 Lägg fisken på ett keramikfat med lite vatten, salta. Koka under lock i mikron på högsta effekt i 8–10 minuter.

3
3 Koka skärbönorna i saltat vatten i 4 minuter. Servera till fisken och såsen. Gärna med pressad potatis till.

Tillagningstid
30 minuter
Portioner
4 portioner

Du behöver

    ingredients does not have any rows

Gör så här

instructions does not have any rows
Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vardag