Du behöver
- 100-200 g kycklingfilé skuren i strimlor
- 1 tsk curry
- 1/2-1 finhackad gul lök
- olja
- 1/2-1 tärnat äpple
- 1/2 tsk salt
- 4 msk gräddfil
- 1-2 msk stark sötsur sås
- 2 krm sambal oelek
- 1 krm salt
- 1 dl kokt ris
- 1/2 färsk gurka skuren i bitar
- 1/2 röd lök skuren i ringar
- några räkor
- 4 tortillor (gärna tomatvarianten)
Gör så här
Bryn kycklingstrimlorna tillsammans med curry och lök i oljan tills kycklingen är genomstekt (cirka 10 minuter). Rör ner äppeltärningarna. Smaka av med salt. Blanda gräddfilen med sötsur sås, sambal oelek och salt. Lägg upp av alla ingredienser på tortillorna. Rulla ihop.
Du behöver
-
ingredients does not have any rows
En “wrap” är en stor tunn ätbar “tallrik” (en tortilla) lastad med något gott.