Du behöver

  • 400 g kantareller rensade
  • 1 st gul lök
  • smör att steka i och att bre på brödet
  • 1 st vitlöksklyfta pressad
  • 10 skiva formbröd helst osötat
  • 200 g ost
  • 2 pkt bacon
  • grönsallad
  • 100 g vitkål

Gör så här

1
1 Dela kantarellerna i bitar. Hacka löken och stek den i minst 3 minuter. Lägg löken åt sidan och stek kantarellerna i smör, tillsätt vitlöken och låt den fräsa med i någon minut. Salta och peppra.

2
2 Blanda svamp och lök. Bred ett tunt lager smör på brödskivorna och lägg dem på en plåt. Fördela svampröran på smörgåsarna. Hyvla ost och lägg på.

3
3 Grädda i övre delen av ugnen i 200 grader i cirka 15 minuter. Servera med stekt bacon och sallad med vitkål.

Kommentar:
Matiga mackan!

Budget Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vardag