Du behöver

  • 2 Polarkakor eller liknande bröd
  • 2 msk mager färskost med yoghurt
  • 2 kvistar färsk basilika
  • 2 stora tomater
  • 75–100 g serranoskinka
  • 8 oliver
  • pepparmix

Gör så här

1
1 Bred brödet med färskosten. Hacka basilikan. Skiva tomaterna.

2
2 Strö på basilikan. Lägg på tomatskivorna och rikligt med serranoskinka. Garnera med oliver, lite pepparmix och

3
basilikakvist.

4
3 Avnjut mackan med ett stort glas grönsaksjuice med isbitar i och en ljuvlig sallad med nektariner och vinbär.

Kommentar:
Att servera till:
grönsaksjuice
fruktsallad

Budget Huvudrätt Italiensk Medel Snabblagat (max 30 minuter) Vardag