Du behöver
- 2 rejäla bröd
- lättmargarin
- 1 burk (185 g) tonfisk i vatten
- 1/2 liten gul lök
- 1 bit röd paprika
- några basilikastjälkar
- 1 msk kapris
- blandad sallad
- ca 40 g mager fetaost
- pepparmix
Gör så här
1
Bred brödet med margarin. Välj glutenfritt bröd vid celiaki.
2
Låt tonfisken rinna av väl. Skala och skiva löken tunt. Strimla paprikan och grovhacka basilikan. Blanda tonfisk, lök, paprika, basilika och kapris.
3
Lägg en ordentlig salladsbädd på brödet. Lägg tonfisksalladen ovanpå och toppa med några skivor fetaost. Pudra över lite pepparmix.
4
Ät mackan tillsammans med tomat och en färsk frukt efter.
Att servera till: tomater, färsk frukt.