Du behöver

  • 2-3 böcklingar
  • 1-2 msk gravlaxsås
  • 1 dl crème fraîche
  • ca 1/2 liten rödlök
  • 1-2 tsk kapris

Gör så här

1
1. Ta bort skinn, ryggrad och småben ur böcklingen. Lägg fisken direkt på tallrikarna.

2
2. Rör samman gravlaxsås och crème fraîche. Häll såsen över fisken

3
3. Skala och skiva rödlök ganska tunt och lägg den på rätten. Strö över väl avrunnen kapris.

4
4. Servera med kokta potatisklyftor, tomater och gärna bröd och en sallad efter.

Kommentar:
Serveras med kokt potatis och tomater.

Budget Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vardag