Du behöver

  • 3 dl sköljda linser
  • 3/4 dl hackad röd lök
  • 1/2 tsk kardemumma
  • 3/4 dl tärnad röd paprika
  • 1 msk hackad röd chilipeppar
  • 2 krm salt
  • 3-4 msk smör
  • 3 dl vatten

Gör så här

Fräs alla ingredienser i smör (det ska vara mycket smör). Tillsätt vattnet och låt linserna koka mjuka. Smaka av.

Kommentar:
Yemisir wot finns i skålen till höger på bilden. I de övriga finns Shuro wot och Vegetable Alecha.

Afrikansk Buffé Fria från de fyra sädesslagen Medel Vegetarisk